طرز تهیه قهوه پرتقالی خنک و خوشمزه مخصوص تابستان
نوشیدنی های خنک در تابستان و فصل گرما بشدت محبوب می شوند و شما می توانید قهوه را این بار به صورت سرد با ترکیب آب پرتقال تهیه کنید و یک طعم جدید تهیه کنید شاید برای شما نیز سوال شود که ترکیب اسپوسو و آب پرتقال چطوری می شود می توان گفت شیرینی آب پرتقال تلخی قهوه را می گیرد و باهم ارتباط می گیرند و تبدیل به یک طعم فوق العاده می شوند، این ترکیب از نوشیدنی کاملا اشتها آور است و طعم شیرینی خوبی دارد و می توانید با چند قطعه یخ آن را سرو کنید. افزودن مقداری آب پرتقال به قهوه نه تنها منبع خوبی از ویتامین C می شود بلکه راهی برای عوض کردن طعم ها می باشد. می توانید این نوشیدنی را به منو کافه و رستوران خود برای روز های گرم سال در نظر بگیرد. اما امروز در پارسی دی طرز تهیه قهوه پرتقالی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| اسپرسو | ۲ شات |
| پرتقال | ۳ عدد |
| یخ | به مقدار لازم |
طرز تهیه قهوه پرتقالی
1مرحله اول: تهیه اسپرسو
ابتدا باید اسپرسو تهیه کنید، برای تهیه اسپوسو می توانید قهوه را داخل بسکت موکاپات بریزید و داخل مخزن آن آب بریزید و روی حرارت قرار دهید و تا به جوش بیاید و قهوه خارج شود یا می توانید از دستگاه اسپرسو استفاده کنید و دو شات اسپرسو بگیرید.
2مرحله دوم: تهیه آب پرتقال
می توانید از پرتقال تازه یا صنعتی استفاده کنید ولی برای طعم بهتر پیشنهاد می شود چند عدد پرتقال را از وسط به دو نیم کنید و آب پرتقال را بگیرید و یک بار از صافی رد کنید تا تفاله ها گرفته شود.
3مرحله سوم: تهیه قهوه پرتقالی
در ادامه برای تزیین لیوان دور لبه لیوان را داخل آب پرتقال بزنید و کمی ترافل را داخل بشقاب ریخته و لیوان را داخل ترافل زده و بعد چند قطعه یخ داخل لیوان بی اندازید و آب پرتقال را تا نیمه بریزید و مابقی حجم لیوان را اسپرسو را به آرامی بریزید تا لایه ها مخلوط نشوند و بعد برای تزیین از یک اسلایس پرتقال استفاده کنید و این نوشیدنی را خنک میل کنید. نوش جان
فوت و فن های دستور تهیه قهوه پرتقالی
- می توانید بجای یخ از چند اسکوپ بستنی وانیلی استفاده کنید تا یک نوشیدنی فوق العاده جذاب داشته باشید.
- به دلخواه می توانید ۲ ق غذا خوری سیروپ کارامل به مواد اضافه کنید تا طعم کاراملی فوق العاده ی داشته باشد.
- اگر دوست دارید قهوه شما طعم قوی تر داشته باشید می توانید کمی کمتر از نصف آب پرتقال بریزید و با نسبت ها بازی کنید تا به طعم ایده آل خود برسید.
- می توانید به دلخواه از شیرین کننده نیز برای این نوشیدنی استفاده کنید.
- اجازه دهید قهوه قبل از ریختن روی یخ کمی خنک شده باشد.
- می توانید از کف شیر نیز برای روی این نوشیدنی استفاده کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه آیس موکا در خانه با قهوه فوری و اسپرسو به روش کافی شاپی
طرز تهیه آیس لاته با بستنی ساده و آسان در خانه با دستگاه اسپرسو با شیر
طرز تهیه قهوه اسپرسو حرفه ای با دستگاه اسپرسو ساز خانگی موکاپات
طرز تهیه قهوه ترک با شیر و بدون شیر با قهوه جوش مسی و روی گاز
