طرز تهیه کتلت گوشت با پنیر پیتزا لذیذ و مجلسی و خوش طعم گام به گام

دستور پخت کتلت گوشت با پنیر پیتزا

طرز تهیه کتلت گوشت با پنیر پیتزا

 

کتلت گوشت با پنیر پیتزا یکی از روش های بسیار خوشمزه برای تهیه کتلت می باشد که می توانید با افزودن پنیر پیتزا یک کتلت درجه یک و خوشمزه تهیه کنید. این کتلت به راحتی تهیه می شود و رسپی آسانی دارد و شما می توانید در سطح از آشپزی باشید این کتلت خوشمزه را تهیه کنید. کتلت ها جزء دسته غذا های نونی هستند که بین ما ایرانی ها بسیار محبوب هستند و شما می توانید برای شام یا نهار به همراه نان تازه سرو کنید. شما می توانید کتلت گوشت با پنیر پیتزا رنده شده و یا پنیر ورقه ای به دلخواه تهیه کنید و یک شام فوق العاده لذیذ و مجلسی تهیه کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه کتلت گوشت با پنیر پیتزا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه کتلت گوشت با پنیر پیتزا

  • گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
  • سیب زمینی رنده شده ۳ عدد متوسط
  • پنیر پیتزا ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ ۳ عدد
  • آرد نخودچی یا پودر سوخاری ۲ ق غذا خوری
  • نمک، فلفل سیاه، تخم گشنیز، زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه کتلت گوشت با پنیر پیتزا لذیذ و خوشمزه

مرحله اول: آماده سازی

ابتدا برای تهیه این کتلت باید سیب زمینی را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید، زیرا گرفتن آب سیب زمینی باعث آب انداختن کتلت می شود. شما می توانید از رنده درشت یا ریز استفاده کنید.

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد

گوشت چرخ شده را داخل کاسه بریزید و سیب زمینی رنده شده و پنیر و تخم مرغ ها و ادویه ها را به همراه آرد یا پودر سوخاری مخلوط کنید و مواد را خوب ورز دهید تا یکدست شود. اگر زمان کافی برای تهیه کتلت دارید می توانید مواد کتلت را برای ۲۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید تا مزه ها به خورد هم برود.

مرحله سوم: کتلت گوشت با پنیر پیتزا

داخل یک تابه کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ داغ شود و بعد دست های خود را کمی خیس کنید و کمی از مواد کتلت بردارید و به آن به اندازه دلخواه شکل دهید و داخل روغن قرار دهید و صبر کنید تا یک طرف کتلت سرخ شود و بعد طرف دیگر را نیز برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود و روی دستمال روغن گیر قرار دهید و با خیارشور و گوجه سرخ شده و نان تازه سرو کنید. نوش جان

نکات کلیدی در تهیه کتلت گوشت با پنیر پیتزا خیلی خوشمزه و ساده

  1. می توانید کتلت را داخل سرخ کن قرار دهید و با ۱ ق غذا خوری روغن سرخ کنید.
  2. این کتلت نیازی به پیاز ندارد و می توانید از پودر پیاز و سیر به دلخواه برای طعم بهتر استفاده کنید.
  3. بهتر است گوشت چرخ کرده شما دارای چربی کمتری باشد.
  4. می توانید کمی از سبزی معطر خشک یا تازه استفاده کنید.
  5. می توانید برای تهیه کتلت از قالب گرد یا بیضی استفاده کنید.

همچنین ببینید  

طرز تهیه کتلت گوشت با پنیر پیتزا لذیذ و مجلسی و خوش طعم گام به گام
5 (100%) 1 votes

guest
0 دیدگاه
Inline Feedbacks
View all comments