برای تهیه شکلات بار نیپون با طعم لذیذ گندمک، ابتدا شکلات ها را به روش بن‌ماری ذوب کنید و با کره مخلوط نمایید. سپس گندمک را به شکلات اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. مخلوط را در ظرفی با کاغذ روغنی پهن کنید و به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود. بعد از آن، به اندازه دلخواه برش بزنید و از طعم دلچسب آن لذت ببرید. نیپون ( Nippon ) یک برند شکلات بار ، که از دو تا ماده اصلی یعنی شکلات و برنج پف کرده یا همون برنجک خودمون درست می شود. امروز در پارسی دی طرز تهیه شکلات بار نیپون را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه کیک شکلاتی
مواد لازم
| شیرین گندمک | 50 گرم |
| شکلات شیری یا تلخ | 175 گرم |
| کره | 15 گرم |
طرز تهیه شکلات بار نیپون
1مرحله اول: ذوب کردن شکلات
شکلات را خرد کنید. دو سوم از شکلات ها را در ظرفی مناسب به روش بن ماری (روی حرارت غیرمستقیم) ذوب کنید. وقتی کاملا ذوب شد، ظرف را از روی حرارت بردارید و یک سوم باقی مانده شکلات را اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود. سپس کره را هم اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
2مرحله دوم: افزودن گندمک
پس از آماده شدن شکلات، گندمک ها را اضافه کرده و با قاشق به آرامی مخلوط کنید تا گندمک ها کاملا به شکلات آغشته شوند، ولی خرد نشوند.
3مرحله سوم: تهیه شکلات بار نیپون
یک ظرف مربعی یا مستطیلی کوچک را خیلی کم چرب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. مخلوط شکلات و گندمک را داخل ظرف ریخته و با قاشق آن را به طور یکنواخت پهن و صاف کنید. : ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا مواد سفت شود. سپس از یخچال خارج کنید و به آرامی از ظرف بیرون بیاورید. با یک چاقوی تیز به اندازه‌های دلخواه برش بزنید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه کیک شکلاتی خیس
فوت و فن های دستور پخت شکلات بار نیپون
- می توانید برای بن ماری کردن شکلات آن را برای یک دقیقه در ماکرفر قرار دهید و هم بزنید تا ذوب شود.
- از شکلات سکه ای بهتر است استفاده کنید تا طعم بهتر داشته باشد.
- می توانید از شکلات تلخ استفاده کنید و برای شیرین تر شدن، کمی عسل به مخلوط اضافه کنید.
- برای تنوع بیشتر، کمی مارشمالو خرد شده هم می توانید اضافه کنید.
همچنین ببینید: طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم
همچنین ببینید: طرز تهیه شکلات صبحانه فوری