خواص آووکادو
خاصیت آووکادو برای لاغری و معده
آووکادو چه خواصی دارد؟
آووکادو یک میوهی سبز یا سیاه رنگ است که بر روی درختانی همیشه سبز، در آب و هوای گرم میروید. آووکادو دارای روغنی سالم برای قلب، و همه کاره است و میتوان از آن در انواع بسیاری از دستورات غذایی استفاده کرد. همچنین شامل بسیاری مواد مغذی دیگر نیز هست که همگی برای سلامتی مفیدند. در حالیکه این میوه میتواند بخش مغذی برنامهی غذایی شما باشند، اما در عین حال باید از مشکلات بالقوهی آووکادو با خبر باشید.
همچنین بخوانید: روغن آووکادو برای پخت و پز
ارزش غذایی آووکادو
آووکادو دارای بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن شماست. آووکادو گرم به گرمش پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارد، که برای رشد عضلات و عملکرد اعضای بدن ضروری است. حدود ۳۰ گرم آووکادو میتواند ۸ درصد نیاز بدن شما به ویتامین کا در روز، که باعث لخته شدن خون میشود را جواب دهد. همچنین حاوی ویتامین سی، ای، و آنتی اکسیدان هم هست که سیستم ایمنی بدن را تقویت خواهد کرد. مواد مغذی دیگری که در آووکادو یافت میشوند شامل فولات، ریبوفلاوین، فیبر و ویتامین B-6 است.
همانطور که میدانید سبزیجات به خاطر داشتن کالری اندک و ویتامینهای فراوان بهترین انتخاب برای رژیم غذایی سالم محسوب میشوند اما هیچ چیزی همانند آووکادو سالاد سبزیجات شما را کامل نخواهد کرد. اگر در سالاد خود چربی مفید نداشته باشید خوردن آن مزیت زیادی برای شما نخواهد داشت. زمانی که صحبت از چربی سالم به میان میآید، آووکادو بهترین انتخاب و بهترین گزینه است.
در یکی از مطالعات منتشر شده در مجله Molecular Nutrition & Food Research محققان گروهی از افراد را مورد بررسی قرار دادند. این افراد با سالادهایی تغذیه میشدند که با چربیهای اشباع، چربیهای تک غیر اشباع و چربیهای چند غیر اشباع پر شده بود. در این شرایط افرادی که با چربیهای تک غیر اشباع تغذیه شده بودند جذب کارتنوئید بالایی داشتند. این در حالیست که اسیدهای اشباع و اسیدهای چندغیر اشباعی به این شرایط دست نیافته بودند. شما میتوانید سالاد خود را با تکههایی از آووکادو یا یک قاشق غذاخوری از روغن آن تکمیل کنید.
خواص آووکادو برای پوست
مرطوب کننده طبیعی پوست
آووکادو برای تمیز کردن پوست و مرطوب نگه داشتن آن بسیار مفید می باشد، شما می توانید آووکادو را با جو دوسر و شکر ترکیب کنید و با دستان خود بر روی پوست بمالید و بعد از گذشت ۵ دقیقه آن را بشویید.
پاک کننده پوست صورت
آووکادو به عنوان یک پاک کننده طبیعی پوست مورد استفاده قرار می گیرد.
لوسیون خانگی آووکادو
آووکادو را می توان با عسل و شیر ترکیب کرد و بر روی پوست صورت قرار داد. این کار به عنوان یک لوسیون خانگی مورد استفاده قرار می گیرد.
خواص میوه آووکادو برای موی سر
تقویت و افزایش رشد مو
آووکادو باعث آبرسانی و مرطوب کردن پوست و مو می شود و آووکادو را می توان برای افزایش رشد موها استفاده نمود.
شما برای اینکار می توانید نصف آووکادو را با دو قاشق روغن آووکادو ترکیب کنید و بر روی پوست سر و موهای خود ماساژ دهید و بعد از مدت ۱۵ دقیقه سر خود را با آب و شامپو بشویید.
درمان موخوره
استفاده از آووکادو برای درمان موخوره مفید می باشد. شما برای این امر می توانید آووکادو را با تخم مرغ و کمی روغن زیتون ترکیب کنید و بر روی موهای خود قرار دهید و بعد از گذشت یک ربع موهای خود را با آب گرم بشویید.
براق کننده موی سر
اگر قصد دارید موهای براقی داشته باشید بهتر است از ماسک آووکادو استفاده کنید. برای ایجاد این ماسک شما می بایست آووکادو را با زرده تخم مرغ ترکیب کنید، یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل به آن اضافه کنید و ترکیب به دست آمده را به مدت یک ربع بر روی موی خود قرار دهید.
نوزادان و کودکان
آووکادو یک میوه ای می باشد که دارای هضم آسان است و برای کودکان بسیار مفید می باشد.
آووکادو دارای خواص آنتی اکسیدانی می باشد و همچنین خواص ضدالتهاب و ضدمیکروبی آن معروف است.
برای تقویت سیستم دفاعی کودکان آووکادو عالی می باشد. این میوه دارای ویتامین های گروه آ، ب ۶، کا، سی و ویتامین ای می باشد. همچنین آووکادو دارای پتاسیم، کلسیم، آهن و سدیم می باشد که برای نوزادان مفید است.
آووکادو برای لاغری و کاهش وزن
برای لاغری و کاهش وزن می توان از آووکادو کمک گرفت چرا که باعث کاهش اشتها می شود و همچنین این کاهش اشتها منجر به کاهش شاخص توده بدنی شده و چربی های بدن شما کاهش پیدا می کند. این میوه دارای فیبر زیاد و کربوهیدرات کم می باشد که به کاهش وزن کمک می کند.
خواص میوه آووکادو در بارداری
آووکادو دارای فولات می باشد که در دوران بارداری به کار می رود. برای جلوگیری از سقط جنین می توان از آووکادو استفاده نمود. این میوه به عنوان یک میوه موثر در بارداری باعث می شود تا بیماری های صبح گاهی زنان باردار مانند حالت تهوع و استفراغ کاهش پیدا کند.
خاصیت آووکادو برای معده و دستگاه گوارش
آووکادو به عنوان یک میوه عالی برای معده و دستگاه گوارش می باشد چرا که دارای فیبر فراوان است.
آووکادو دارای ۱۱ تا ۱۷ گرم فیبر است. همچنین این میوه برای هضم بهتر غذا و همچنین درمان بیماری های گوارشی مانند زخم معده و مشکلات دیگر روده و معده مناسب است و از یبوست پیشگیری می کند.
سلامت کبد و کبد چرب با آووکادو
آووکادو به دلیل داشتن فیبر بالا برای کبد و درمان کبد چرب بسیار مفید می باشد.
دیابت و قند خون
آووکادو دارای اسیدهای چرب می باشد که باعث بهبود حساسیت بدن به انسولین می شود و میزان گلوکز خون را کنترل می کند.
برگ های این میوه برای پیشگیری از بیماری دیابت موثر است.
فشار خون، کلسترول، چربی خون و سلامت قلب
آووکادو به دلیل داشتن پتاسیم و استرول گیاهی باعث کاهش کلسترول می شود و تری گلیسیرید خون را کاهش می دهد که این امر باعث کاهش خطرات بیماری های قلبی می شود.
اووکادو و سرطان
آووکادو به عنوان یک میوه ضد سرطان می باشد. در این میوه ماده ای به نام فیتوکمیکال وجود دارد که از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند. اگر می خواهید به صورت جدی با سرطان مبارزه کنید آووکادو میل کنید. همچنین این میوه اثرات شیمی درمانی را کاهش می دهد.
چشم
به دلیل اینکه این میوه دارای آنتی اکسیدان های زیاد می باشد و همچنین مواد معدنی زیادی مانند لوتئین و زاکسانتیین در آن به وفور یافت می شود برای جلوگیری از بیماری های چشمی نظیر آب مروارید موثر است.
خاصیتهای اووکادو در بدنسازی
افرادی که ورزش های سنگین انجام می دهند بهتر است از این میوه استفاده کنند چرا که باعث افزایش سطح انرژی در آنها می شود.
خواص برگ آووکادو
برگ های این میوه برای بیماری های مختلف مانند زخم معده، پوکی استخوان، درمان نقرس و درمان سنگ کلیه موثر می باشد.
برگ های آووکادو برای درمان بیماری های یائسگی موثر است.
خواص هسته آووکادو
علاوه بر خود آووکادو، هسته این میوه نیز برای لاغری و چربی سوزی موثر است.
شما می توانید برای بیماری های مختلف نظیر افسردگی، سرطان و تومور، جلوگیری از بیماری صرع از هسته این میوه استفاده کنید.
خواص برای مغز
آووکادو دارای پتاسیم می باشد و به همین دلیل باعث کاهش فشار خون می شود و به همین دلیل باعث کاهش حملات قلبی و مغزی می شود زیرا بالا رفتن فشار خون یکی از عوامل مهم سکته و نارسایی کلیه می باشد.
خواص آووکادو برای رحم
طی جدیدترین تحقیقات پزشکان متوجه شدند که این میوه پر خاصیت برای زنان بسیار مفید می باشد زیرا به بهبود عملکرد رحم و تخمدان کمک می کند و مانع سرطان پستان می شود.
عوارض و مضرات آووکادو
علاوه بر مزایایی که این میوه دارد دارای مضراتی نیز برای بدن می باشد که باید اعتدال را در مصرف آن رعایت کنیم تا دچار مشکلات ذیل نشوید:
- آووکادو باعث زیاد شدن بیماری میگرن می شود و علائم بیماری میگرن را افزایش می دهد.
- تب و خواب آلودگی از عوارض بیش از اندازه مصرف کردن این میوه می باشد.
- تمام قسمت های این میوه دارای پرسین است که برای بسیار از حیوانات خانگی مانند سگ، گربه، پرندگان سمی بوده و باعث مرگ آن ها می شود.
- افرادی که به لاتکس حساسیت دارند باید در مصرف این میوه احتیاط کنند.
- آووکادو می تواند باعث کاهش اثر داروهای ضد انعقادی از جمله وافارین گردد و این گروه از بیماران بهتر است از مصرف آووکادو خودداری کنند.
همچنین ببینید