فالوده با رشته آماده یکی از روش های سه سوته تهیه فالوده می باشد برای کسانی که دوست دارند با چند قلم و به سرعت فالوده شیرازی خوشمزه تهیه کنند. این فالوده بسیار خوشمزه است. تهیه فالوده به این روش بسیار ساده است و نیاز به زمان زیادی برای تهیه آن ندارید فقط باید یک بسته فالوده نیمه آماده از لوازم قنادی ها تهیه کنید و یک پذیرایی شیک و خوشمزه از مهمان های خود داشته باشید. فالوده با رشته آماده در کمتر از ۱ ساعت تهیه می شود و شما می توانید به دلخواه از سس آلبالو و کمی لیموترش برای سرو آن استفاده کنید. به همراه این آموزش می توانید یک ویدیو در انتهای پست را مشاهده کنید تا راحت تر این دسر خوشمزه ایرانی را تهیه کنید. فالوده را می توان یکی ار سنتی ترین دسر های ایرانی دانست که از رشته های نازک که از نشاسته تهیه می شود تهیه می شود. اما معروف ترین فالوده مربوط به شهر شیراز است که یکی از محبوب ترین دسر های ایرانی را به اسم فالوده شیرازی می دانند. امروز در پارسی دی طرز تهیه فالوده با رشته آماده سه سوته شیرازی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم
| شکر | ۳۵۰ گرم |
| آب | نیم لیتر |
| گلاب | ۱/۲ پیمانه |
| رشته فالوده | ۱/۲ پیمانه |
| شربت آلبالو و لیموترش | به دلخواه |
طرز تهیه فالوده با رشته آماده
1مرحله اول: تهیه شربت
برای تهیه فالوده باید شربت را تهیه کنید. برای تهیه شربت فالوده داخل یک کاسه آب را ولرم کنید و بریزید و بعد شکر و گلاب را اضافه کنید و با یک قاشق خوب هم بزنید تا شکر کاملا داخل آب حل شود. در ادامه شربت را داخل یک ظرف درب دار بریزید و در فریزر قرار دهید تا کاملا شربت یخ بزند.
2مرحله دوم: آماده سازی رشته
در ادامه داخل یک قابلمه مقداری آب ریخته تا به جوش بیاید، سپس رشته نیمه آماده فالوده را داخل قابلمه بریزید و صبر کنید و برای ۱۵ دقیقه نرم شوند. سپس آبکش کنید و مستقیم داخل یک کاسه که از قبل یخ ریختید بریزید و خوب هم بزنید تا رشته های فالوده سفید و سفت شوند، برای ۱۰ دقیقه بگذارید تا بماند تا رشته خنک شوند.
3مرحله سوم: تهیه فالوده با رشته آماده
بعد از خنک شدن رشته های فالوده یک لایه فالوده داخل کاسه ریخته و کمی از مخلوط شربت یخ زده را با قاشق کنده و روی فالوده ها بریزید و همین طور لایه ها را تکرار کنید و همین طور لایه ها را تکرار کنید و خوب هم بزنید تا رشته ها سفت شوند. فالوده شیرازی آماده شده است و داخل کاسه ریخته و با شربت آلبالو کمی لیموترش سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه فالوده با رشته آماده راحت و فوری
- به دلخواه می توانید از عرق نعنا نیز استفاده کنید.
- حتما باید شهد یخ بزند وگرنه رشته فالوده خشک نمی شود و بی رنگ می ماند.
- می توانید از بستنی سنتی یا وانیلی نیز در کنار این فالوده استفاده کنید.
همچنین ببینید
طرز تهیه فالوده
طرز تهیه اسموتی طالبی
طرز تهیه آیس پک
طرز تهیه فالوده سیب
طرز تهیه فالوده طالبی خانگی
جمع بندی
تهیه فالوده با رشته آماده روشی سریع و ساده برای داشتن دسر سنتی و خوشمزه شیرازی است که با استفاده از مواد کم و در زمانی کوتاه قابل انجام است. این روش علاوه بر سهولت در آمادهسازی، امکان تنوع در سرو مانند افزودن شربت آلبالو، لیموترش یا عرق نعنا را فراهم میکند و میتواند پذیرایی شیک و دلچسبی برای مهمانان باشد. با رعایت نکات کلیدی مانند یخ زدن کامل شربت و خنک کردن رشتهها، نتیجه نهایی بافتی مطلوب و طعمی بینظیر خواهد داشت که میتواند همراهی مناسب برای بستنی نیز باشد. این دستور، فرصتی مناسب برای تجربه یک دسر اصیل ایرانی با کمترین زحمت و بیشترین لذت فراهم میکند.
پرسش های متداول
چگونه شربت فالوده را تهیه کنیم؟
آب ولرم، شکر و گلاب را مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر حل شود سپس در ظرف درب دار در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
رشته فالوده نیمه آماده چطور نرم میشود؟
رشتهها را در آب جوش ۱۵ دقیقه بپزید سپس در آب یخ بگذارید تا سفت و سفید شوند.
چگونه فالوده با رشته آماده را سرو کنیم؟
لایهلایه رشته فالوده و شربت یخ زده را در کاسه بریزید و با شربت آلبالو و کمی لیموترش سرو کنید.
آیا میتوان از عرق نعنا در فالوده استفاده کرد؟
بله، به دلخواه میتوانید از عرق نعنا نیز استفاده کنید.
چرا باید شربت فالوده حتما یخ بزند؟
برای جلوگیری از خشک شدن و بی رنگ شدن رشته فالوده ضروری است که شربت یخ بزند.
آیا میتوان بستنی را همراه فالوده استفاده کرد؟
بله، میتوانید بستنی سنتی یا وانیلی را کنار فالوده سرو کنید.
مدت زمان تهیه فالوده با رشته آماده چقدر است؟
فالوده با رشته آماده در کمتر از ۱ ساعت تهیه میشود.