طرز تهیه دسر مقوی برای افطار با برنج و شیر جدید و خوش طعم

 

طرز تهیه دسر مقوی برای افطار

 

تهیه دسر های خوشمزه و ساده برای افطار کار بسیار ساده ی است و شما می توانید این دسر مقوی و خوشمزه را این با ترکیب برنج و شیر و خامه تهیه کنید و برای افطار های یک دسر فوق العاده خوش طعم و جدید آماده کنید که انرژی از شما گرفته تجدید می شود. برای تهیه افطار همیشه نباید از انواع آش و سوپ استفاده کنید و شما می توانید با چند قلم مواد ساده در خانه یک افطاری جدید و ساده تهیه کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه دسر مقوی برای افطار را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

 

همچنین ببینید: طرز تهیه دسر پان اسپانیا

 

مواد لازم

برنج۱ لیوان
شکر۱ لیوان
شیر۲ کیلوگرم
زعفران دم کرده (آب و زعفران)۱/۲ استکان
گلاب۱/۲ لیوان
آب۲ لیوان
هل۱ ق چای خوری
خامه صبحانه۲ ق غذا خوری
کره۲۰ گرم یا ۱ ق غذا خوری

 

همچنین ببینید: دسر ساده و سریع یخچالی

 

طرز تهیه دسر مقوی برای افطار

مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید برنج را خوب بشورید و از چند ساعت قبل خیس کنید، بهتر است از برنج نیم دانه استفاده کنید. زعفران را بسابید و با آب و یخ دم کنید. هل را نیز داخل آب جوش قرار دهید تا عطر هل آزاد شود.

مرحله دوم: پخت برنج

در ادامه باید آب برنج خیس خورده را دور بریزید و داخل قابلمه ریخته و یک لیوان شیر و آب را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید و مداوم هم بزنید تا کاملا برنج پخته و له شود و اگر این زمان آب و شیر تمام شد و برنج له نشده بود مجدد کمی آب اضافه کنید.

مرحله سوم: افزودن شکر

وقتی برنج پخته شد باید مابقی شیر را اضافه کنید و هم بزنید و برای نیم ساعت زمان دهید تا برنج کاملا لعاب بیاورد و بعد شکر و کره و خامه را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود.

مرحله چهارم: تهیه دسر مقوی برای افطار

در ادامه باید زعفران و هل و گلاب را نیز اضافه کنید و برای نیم ساعت دیگر بگذارید تا دسر خوب جا افتاده شود و بعد داخل یک ظرف ریخته و برای ۲ ساعت در یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید و یا می توانید داخل کاسه ریخته و همان لحظه سرو کنید. نوش جان

 

همچنین ببینید: طرز تهیه دسر بیسکویت پتی بور با نشاسته

 

فوت و فن های دستور پخت دسر مقوی برای افطار

  1. برج نیم دانه بهترین گزینه است ولی اگر ندارید می توانید از برنج ایرانی استفاده کنید و بگذارید تا کامل پخته شود.
  2. می توانید در انتها دسر را داخل مخلوط کن بریزید یا با کمک گوشتکوب برقی میکس کنید.
  3. نیم ساعت اخر مداوم هم بزنید تا ته نگیرد.

 

همچنین ببینید: طرز تهیه دسر سه سوته ترکی

از
3
دیدگاه