طرز تهیه کوکو تره فرنگی ساده و خوشمزه بدون گوشت و سیب زمینی

یکی از انواع کوکوها می باشد، در تهیه این کوکو از تره فرنگی استفاده شده است که یک سبزی پر خاصیت است زیرا از زمان روم و یونانی ها از تره فرنگی برای خواص دارویی استفاده می کردند. تره فرنگی خواص زیادی دارد که می توان به داشتن یک خواب راحت یا کاهش وزن اشاره کرد. تره فرنگی از خانواده پیاز و موسیر می باشد اما مزه آن کمی شیرین تر است ولی اندازه تره فرنگی از پیازچه ها بزرگ تر هستند و طعم ملایمی دارند و برای چاشنی و طعم دهنده در انواع سوپ ها استفاده می شود و به درمان کم خونی نیز کمک می کند و برای پیشگیری از التهاب نیز مفید است. امروز در پارسی دی کوکو تره فرنگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته خوشمزه و مجلسی در تابه و فر

کوکو سیب زمینی یکی از انواع کوکوهای معروف و پر طرفدار ایرانی است. این کوکو در کنار کوکو سبزی از پر مصرف …

طرز تهیه کوکو تره فرنگی بدون گوشت و سیب زمینی

مرحله اول: آماده سازی تره فرنگی

ابتدا تره فرنگی را از ساقه جدا کنید و خوب بشورید سپس به اندازه کوچک خرد کنید و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن کشیده شود بهتر است تره فرنگی را ریز و ساطوری کنید تا خیلی درشت در کوکو نباشد.

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد

تخم مرغ را داخل کاسه شکسته و با چنگال یا همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود حالا ببکینگ پودر و آرد سوخاری و نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و مواد را هم بزنید سپس تره فرنگی خرد شده را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.

مرحله سوم: سرخ کردن کوکو تره فرنگی

حالا داخل تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس می توانید کوکو را به صورت قالبی با کمک قالب دربیاورید یا با قاشق از مواد کوکو داخل روغن داغ ریخته و صبر کنید تا یک طرف آن خودش را بگیرد سپس طرف دیگر را نیز برگردانید و سرخ کنید و در انتها روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس به همراه نان تازه و سبزی میل کنید. نوش جان

طرز تهیه کوکو مرغ مجلسی و خوشمزه شمالی با سیب زمینی

کوکو مرغ یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که از کوکوهای جدید محسوب می شود. کوکوی مرغ یکی از غذاهایی است …

فوت و فن های دستور پخت کوکو تره فرنگی خوشمزه

1. می توانید این کوکو را در فر نیز تهیه کنید مواد را داخل یک قالب پیرکس ریخته و برای ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ قرار دهید تا پخته شود.
2. به دلخواه می توانید از کمی سبزی معطر نیز در تهیه این کوکو استفاده کنید.
3. اگر طعم و مزه سیر را دوست دارید می توانید از کمی سیر تازه یا پودر سیر در تهیه مواد کوکو استفاده کنید.
4. می توانید از سبزیجات دیگر نیز در تهیه این کوکو استفاده کنید.

همچنین ببینید  

طرز تهیه کوکو سبزی حرفه ای خوشمزه و مجلسی به روش تهرانی

کوکوی سبزی یکی از محبوب ترین و پر طرفدارترین کوکوهای ایرانی است. این کوکوی خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است از سبزیجات …

طرز تهیه کوکو ماکارونی مجلسی و خوشمزه با دو روش تابه و فر

کوکو ماکارونی یکی از انواع کوکوهای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که از نظر مواد و ظاهر شباهت زیادی به پیتزا مخلوط …

طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام ساده و مجلسی بسیار خوشمزه

کوکو سیب زمینی خام یکی از انواع کوکوهای معروف و پر طرفدار ایرانی است که یکی از روش های تهیه …