خواص تخم شربتی – 11 خاصیت تخم شربتی برای بدن + مضرات آن

خواص تخم شربتی

خواص و مضرات تخم شربتی , خواص تخم شربتی , مضرات تخم شربتی

خواص و مضرات تخم شربتی

آشنایی با تخم شربتی

تخم شربتی دانه گیاه ریحان است که بیشتر به عنوان سبزی خوردن مصرف می شود. تخم شربتی در شهرهای مختلف با نام های متنوعی شناخته می شود که از این نام ها می توان به بادروج ، تره خراسانی ، حوک ، اوقیمن و بورنگ اشاره کرد.

تخم شربتی خواص اعجاب انگیزی دارد که در این مطلب با برخی از این خواص آشنا خواهید شد. در کشور عزیزمان ایران از تخم شربتی تقریبا در بیشتر مواقع برای تهیه شربت تخم شربتی استفاده می شود که یکی از مهم ترین شربت های فصل تابستان و ماه رمضان است.

تخم شربتی همانگونه که در اول مقاله اشاره کردیم تخم های گیاه ریحان است که در خانواده نعناعیان دسته بندی می شود. تخم شربتی هنگامی که در آب قرار می گیرد لعاب می اندازد و آب را به خود جذب می کند ، به همین دلیل برای رفع تشنگی مناسب است.

تخم شربتی دانه پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارد که همگی این خواص را نمی توان به طور کامل در یک مقاله گنجاند ، به همین جهت خلاصه ای از خواص این دانه ارزشمند را برایتان جمع اوری کرده ایم. برای شناخت بیشتر مهم ترین خواص تخم شربتی در ادامه با پارسی دی همراه باشید.

۱۱ خاصیت تخم شربتی

درمان سرماخوردگی

در طب سنتی از تخم شربتی برای درمان سرماخودگی استفاده می شود. تخم شربتی حاوی مقادیر غنی از فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان های مفید است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و به همین جهت برای پیشگیری و درمان سرماخودگی مفید است.

ضد آفتاب قوی و طبیعی

تخم شربتی سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است که همین امر باعث شده است تخم شربتی به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی شناخته شود. برای محافظت از پوست در مقابل اشعه های مضر نور خورشید باید از تخم شربتی به صورت موضعی استفاده شود.

خواص تخم شربتی

فواید تخم شربتی برای دهان و دندان

یکی دیگر از فواید تخم شربتی این است که به دلیل اینکه خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی دارد می تواند باعث پیشگیری از پوسیدگی دندان ها شود. ضمن اینکه مصرف تخم شربتی باعث از بین رفتن بوی بد دهان و خوش بوتر شدن بوی دهان نیز می شود.

بهبود اسهال و یبوست

تخم شربتی پس از مخلوط شدن با آب یک لایه ژله ای ایجاد می کند که این لایه حاوی مقادیر غنی از فیبر است ، به همین جهت تخم شربتی می تواند باعث بهبود حرکات و پاکسازی روده شود. در نتیجه می تواند به درمان یبوست و اسهال کمک شایانی کند.

رژیم های لاغری و کاهش وزن

تخم شربتی حاوی مقادیر غنی از ویتامین ها ، اسیدهای چرب امگا ۳ و پروتئین است که به همین جهت می تواند باعث افزایش سوخت و ساز بدن شود و در نتیجه به کاهش وزن کمک کند. علاوه بر این تخم شربتی کالری پایینی دارد.

تخم شربتی پس از ورود به معده با جذب آب حجم بیشتری از معده را پر می کند و باعث می شود فرد احساس سیری کند. ضمن اینکه تخم شربتی حاوی مقادیر غنی از فیبر است که پس از مصرف باعث کاهش یافتن اشتها و در نتیجه جلوگیری از پرخوری می شود.

رفع چین و چروک های پوست با تخم شربتی

همانطور که می دانید رادیکال های آزاد اگر کنترل نشوند می توانند باعث ایجاد چین و چروک های متعدد روی پوست صورت و گردن شوند. تخم شربتی با دارا بودن مقادیر غنی از فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها می تواند رادیکال های آزاد را کنترل کند و باعث جوان سازی و رفع چین و چروک روی پوست شود.

خواص تخم شربتی

سفید کردن رنگ پوست

یکی دیگر از فواید تخم شربتی این است که می تواند باعث روشن تر شدن پوست صورت شود. تخم شربتی با دارا بودن مقادیر غنی از اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان های قوی در صورتی که به صورت ماسک استفاده شود می تواند باعث روشن تر شدن پوست صورت شود.

برای تهیه ماسک تخم شربتی ۱ قاشق چایخوری تخم شربتی را آسیاب کنید و به همراه ۱ قاشق چایخوری لیمو ترش و ۱ قاشق چایخوری آب ولرم ترکیب کنید و به صورت ماسک روی صورت قرار دهید. پس از گذشت ۳۰ دقیقه ماسک را با آب سرد بشویید.

درمان عفونت

یکی از خواص روغن تخم شربتی این است که می تواند به درمان انواع عفونت های بدن کمک شایانی کند. از عفونت هایی که می توان با روغن تخم شربتی آنها را درمان کرد می توان به عفونت جای زخم ، بریدگی ، عفونت پوست ، عفونت مثانه و … اشاره کرد.

درمان سرفه و بیماری های تنفسی

یکی از خواص مهم تخم شربتی درمان سرفه است. مخلوط تخم شربتی به همراه زنجبیل و عسل برای درمان سرفه و برخی بیماری های تنفسی مفید است. این معجون می تواند برای درمان بیماری هایی مثل آسم ، سرفه های شدید و آنفولانزا مفید باشد.

خواص تخم شربتی در بارداری

یکی از خواص خوب تخم شربتی در زن باردار کنترل کردن فشار خون است. همچنین توضیه می شود که در دوران بارداری روزانه ۱۰ گرم تخم شربتی مصرف کنید این کار برای تقویت قلی و زیبایی نوازد شما مفید است و اگر در دوران شیردهی هستید سبب افزایش شیر مادر نیز می شود ولی دقت کنید نباید در مصرف آن زیاده روی کنید زیرا ممکن است سبب سرگیجه شود.

زمان مصرف تخم شربتی برای لاغری

خواص تخم شربتی

 

شما می توانید از تخم شربتی در میان وعده های خود بیشتر استفاده کنید که چندین راه ساده برای افزودن آن به رژیم غذایی وجود دارد مانند:

  1. می توانید مقداری از تخم شربتی خیس خورده را به اسموتی صبگاهی خود اضافه کنید.
  2. می توانید روی سالاد مقداری تخم شربتی بپاشید.
  3. می توانید به ماست یا شیر نیز اضافه کنید.
  4. می توانید به صورت سنتی۲۰ دقیقه با آب گرم خیس کنید و بعد با آب لیموترش و عسل میل کنید.

مضرات تخم شربتی

کاهش فشار خون

مصرف تخم شربتی می تواند باعث کاهش فشار خون شود که به همین دلیل برای افراد مسن و کسانی که بیماری های نظیر فشار خون پایین دارند مناسب نیست. البته این افراد می توانند برای مصرف تخم شربتی با مشاور تغذیه یا پزشک مشورت کنند.

زیاده روی در مصرف

تخم شربتی خواص و فواید بسیار زیادی برای بدن دارد البته باید توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد آن می تواند مشکلاتی را برای بدن ایجاد کند. مصرف بیش از حد تخم شربتی می تواند باعث سر گیجه و اختلال در بینایی فرد مصرف کننده شود.

همچنین ببینید

source : indiatimes

  • فریبا ۲ سال پیش

    تخم شربتی و دانه چیا برای افرادی که کم کاری تیرویید دارن مفید است یا مضر ؟ در جایی نوشته چیا برای کم کاری تیرویید خوب نیست و در جایی نوشته شده افرادی که کم کاری تیرویید دارن بخورن .

    پاسخ
    • مونا مصطفوی ۲ سال پیش

      نه خوبه با توجه به خواصی که دارد برای بدن مفید است ولی برای اطمینان بیشتر با دکتر خود مشورت کنید

      پاسخ
    • عباس ۵ ماه پیش

      اولین چیزی که براش خیلی بده پرخوری ، آویشن و و،ورزس نکردن

      پاسخ
  • فریبا ۲ سال پیش

    متشکرم

    پاسخ
  • فاطی ۲ سال پیش

    من روزی حداقل سه لیوان میخورم زیاده؟خیلی دوست دارم تخم شربتیو:))

    پاسخ
    • مونا مصطفوی ۲ سال پیش

      در خوردن گیاهان دارویی یا طبیعی نیز باید افراط نداشته باشید چون همانطور ک مفید است می تواند مصر باشد و باعث سر گیجه و اختلال در بینایی می شود

      پاسخ
    • وووکادد ۱ سال پیش

      تخم شربتی هم شما را دوست دارد

      پاسخ
    • مهدی ۱ سال پیش

      افرین به تو

      پاسخ
    • بابک ۱ سال پیش

      عالیه

      پاسخ
  • مهدی ۲ سال پیش

    ی روز در میون ی لیوان بخوریم خوبه؟

    پاسخ
    • مونا مصطفوی ۲ سال پیش

      بله

      پاسخ
  • محمد ۲ سال پیش

    سلام من هروز تخم شربتی میخورم خیلی بده؟

    پاسخ
    • مونا مصطفوی ۲ سال پیش

      بد نیست و ضرر ندارد می توانید میل کنید ولی دقت کنید مصرف بیش از اندازه گیاهان دارویی همان طور که مفید است ممکن است مضر نیز باشد.

      پاسخ
  • مادر مردعنکبوتی ۱ سال پیش

    تخم شربتی خیلی خوبه مخصوصاً با شربت های مختلف ولی مشکل اینجاست که اکثر تخم‌شربتی های فله ای و حتی صنعتی حاوی مقدار زیادی ناخالصی مثل سنگ های ریز و آشغال است و باید دقت کنید که اونا رو نخورید

    پاسخ
  • Sahar ۱ سال پیش

    پس به طور معمول چقد باید تخم شربتی خورد که نه کم خورده باشیم نه اینکه زیاد خورده باشیم؟

    پاسخ
  • Sahar ۱ سال پیش

    روزی یک تا دو لیوان مضر محسوب میشه؟؟

    پاسخ
  • Sahar ۱ سال پیش

    یا یک روز درمیان باید خورده بشه؟

    پاسخ
    • مونا مصطفوی ۱ سال پیش

      به طور معمول بهتر است یک روز در میان مصرف شود

      پاسخ
  • علی اکبرطحانی ۱ سال پیش

    سلام تخم سربت با شیر مخلوط شود خوب هست برای ورزشکاران که روزه میگیرند ممنون

    پاسخ
    • مونا مصطفوی ۱ سال پیش

      حیلی ممنون از شما

      پاسخ
  • علی اکبرطحانی ۱ سال پیش

    سلام تخم سربت با شکر مخلوط شود خوب هست برای ورزشکاران که روزه میگیرند ممنون

    پاسخ
  • Shirin ۱۰ ماه پیش

    من وقتی تخم شربتی میخورم ضعف میکنم خیلی گرسنه میشم دلیلش چیه؟

    پاسخ
    • مونا مصطفوی ۱۰ ماه پیش

      چون اب زیادی میخورید و اب زیاد باعث سردرد گرسنگی میشه

      پاسخ