شما می توانید با تهیه این حبه قند میوه ی خیلی راحت یک تنقلات خوشمزه و سالم برای بچه ها در خانه تهیه کنید که جایگزین بسیار خوبی برای قند در خانه است و می تواند یک میان وعده فوق العاده خوشمزه باشد. شما می توانید از هر نوع میوه ی که دوست دارید استفاده کنید و آن را به اندازه دلخواه برش بزنید و خشک کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه حبه قند میوه ی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه گوجه خشک شده
مواد لازم
| سیب | ۱ کیلوگرم |
| شکر | ۲۰۰ گرم |
| زعفران | ۲ ق غذا خوری |
| دارچین | ۲ تکه |
| هل | ۲ عدد |
| آب لیمو | ۱ ق غذا خوری |
| نشاسته | ۱ ق غذا خوری |
طرز تهیه حبه قند میوه ی
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید سیب ها را بشورید و پوست بگیرید و هسته داخل سیب را بگیرید و نصف کنید و بعد به صورت مکعبی ریز خرد کنید، می توانید از سیب قرمز یا زرد به دلخواه استفاده کنید و این کاملا سلیقه ی است.
2مرحله دوم: پخت سیب
در ادامه باید سیب ها را داخل قابلمه بریزید و ۱ لیوان آب و شکر و چوب دارچین و هل و زعفران را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا سیب ها پخته و نرم شود و در انتها باید آبلیمو را اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا سیب کاملا خنک شود.
3مرحله سوم: خشک کردن حبه قند میوه ای با سیب
در ادامه باید سیب ها را با کمک یک صافی از شهد جدا کنید و یک سینی فلزی بردارید و سیب ها را با فاصله از هم روی سینی قرار دهید و روی بخاری قرار دهید و برای ۲ الی ۳ روز صبر کنید تا خشک شود و در این زمان باید سیب ها را زیر و رو کنید و اگر می خواهید روی شوفاژ تهیه کنید بهتر است روی شوفاژ فویل قرار دهید و سیب ها را چیده و بگذارید تا خشک شود. بعد از این که کاملا خشک شدن روی آن ها نشاسته یا آر گندم بپاشید و بعد سرو کنید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه چیپس موز
فوت و فن های دستور تهیه حبه قند میوه ای
- بعد از خشک شدن داخل شیشه تمیز بریزید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید این حبه برای ۳ هفته ماندگاری دارند.
- مقدار شکر را می توانید به دلخواه کم و زیاد کنید.
- به مقدار کم تهیه کنید زیرا ماندگاری بالایی ندارد.
- شما می توانید با هر نوع میوه ی که دوست دارید این حبه ها را تهیه کنید.
همچنین ببینید: طرز تهیه کیوی خشک
همچنین ببینید: طرز تهیه لیموعمانی خشک در خانه
جمع بندی
تهیه حبه قند میوهای در خانه روشی ساده و سالم برای جایگزینی قندهای معمولی است که میتواند به عنوان میانوعدهای خوشمزه و مغذی برای کودکان و بزرگسالان مورد استفاده قرار گیرد. با استفاده از میوههای دلخواه و افزودنیهایی مانند زعفران، دارچین و هل، این تنقلات طبیعی طعمی دلپذیر و ماندگاری مناسبی خواهند داشت. رعایت نکات خشک کردن و نگهداری صحیح، کیفیت و تازگی محصول نهایی را تضمین میکند و امکان تهیه مقدار مناسب برای مصرف روزانه را فراهم میآورد. این روش علاوه بر صرفهجویی، امکان کنترل میزان شکر و انتخاب مواد اولیه سالم را نیز به شما میدهد.
پرسش های متداول
مواد اصلی برای تهیه حبه قند میوه ای چیست؟
سیب، شکر، زعفران، دارچین، هل، آب لیمو و نشاسته.
چگونه سیب ها را برای تهیه حبه قند آماده کنیم؟
سیب ها را شسته، پوست گرفته، هسته را جدا و به صورت مکعبی ریز خرد کنید.
چگونه سیب ها را بپزیم؟
سیب ها را با آب، شکر، دارچین، هل و زعفران داخل قابلمه بریزید و بپزید تا نرم شوند سپس آبلیمو اضافه کنید.
روش خشک کردن حبه قند میوه ای چگونه است؟
سیب های پخته را روی سینی با فاصله بچینید و روی بخاری یا شوفاژ (با فویل) به مدت ۲ تا ۳ روز خشک کنید.
پس از خشک شدن حبه قند میوه ای چه کاری انجام دهیم؟
روی آنها نشاسته بپاشید و در شیشه تمیز در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
ماندگاری حبه قند میوه ای چقدر است؟
حدود ۳ هفته در جای خشک و خنک.
آیا می توان مقدار شکر را تغییر داد؟
بله، مقدار شکر را می توانید به دلخواه کم یا زیاد کنید.
آیا می توان از میوه های دیگر به جای سیب استفاده کرد؟
بله، می توانید با هر نوع میوه ای که دوست دارید حبه قند میوه ای تهیه کنید.