طرز تهیه حبه قند میوه ای خشک با سیب روی بخاری و شوفاژ

طرز تهیه حبه قند میوه ای

 

شما می توانید با تهیه این حبه قند میوه ی خیلی راحت یک تنقلات خوشمزه و سالم برای بچه ها در خانه تهیه کنید که جایگزین بسیار خوبی برای قند در خانه است و می تواند یک میان وعده فوق العاده خوشمزه باشد. شما می توانید از هر نوع میوه ی که دوست دارید استفاده کنید و آن را به اندازه دلخواه برش بزنید و خشک کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه حبه قند میوه ی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

 

همچنین ببینید: طرز تهیه گوجه خشک شده

 

مواد لازم

سیب۱ کیلوگرم
شکر۲۰۰ گرم
زعفران۲ ق غذا خوری
دارچین۲ تکه
هل۲ عدد
آب لیمو۱ ق غذا خوری
نشاسته۱ ق غذا خوری

 

همچنین ببینید: طرز تهیه چیپس موز

 

طرز تهیه حبه قند میوه ای

مرحله اول: آماده سازی

ابتدا باید سیب ها را بشورید و پوست بگیرید و هسته داخل سیب را بگیرید و نصف کنید و بعد به صورت مکعبی ریز خرد کنید، می توانید از سیب قرمز یا زرد به دلخواه استفاده کنید و این کاملا سلیقه ی است.

مرحله دوم: پخت سیب

در ادامه باید سیب ها را داخل قابلمه بریزید و ۱ لیوان آب و شکر و چوب دارچین و هل و زعفران را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا سیب ها پخته و نرم شود و در انتها باید آبلیمو را اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا سیب کاملا خنک شود.

مرحله سوم: خشک کردن حبه قند میوه ای با سیب

در ادامه باید سیب ها را با کمک یک صافی از شهد جدا کنید و یک سینی فلزی بردارید و سیب ها را با فاصله از هم روی سینی قرار دهید و روی بخاری قرار دهید و برای ۲ الی ۳ روز صبر کنید تا خشک شود و در این زمان باید سیب ها را زیر و رو کنید و اگر می خواهید روی شوفاژ تهیه کنید بهتر است روی شوفاژ فویل قرار دهید و سیب ها را چیده و بگذارید تا خشک شود. بعد از این که کاملا خشک شدن روی آن ها نشاسته یا آر گندم بپاشید و بعد سرو کنید. نوش جان

 

همچنین ببینید: طرز تهیه لیموعمانی خشک در خانه

 

فوت و فن های دستور تهیه حبه قند میوه ای

  1. بعد از خشک شدن داخل شیشه تمیز بریزید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید این حبه برای ۳ هفته ماندگاری دارند.
  2. مقدار شکر را می توانید به دلخواه کم و زیاد کنید.
  3. به مقدار کم تهیه کنید زیرا ماندگاری بالایی ندارد.
  4. شما می توانید با هر نوع میوه ی که دوست دارید این حبه ها را تهیه کنید.

 

همچنین ببینید: طرز تهیه کیوی خشک

از
2
دیدگاه