طرز تهیه یخ در بهشت خیابانی با زعفران و تخم شربتی مخصوص روز های گرم
یخ در بهشت یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه و خنک در گرمای تابستان می باشد که شما می توانید جایگزین نوشیدنی های گرم کنید تا دچار گرمازدگی نشوید. گرمازدگی در تابستان یکی از بیمارهای شایع می باشد که علائنم زیادی مانند سرگیچه، ضعف، تشنگی و سردرد دارد و شما در این مرحله دچار گرمازدگی شدید و باید در جای خنک دارز بکشید و پاهای خود را بالا ببرید و لباس های گرم خود در بیاورید و کم کم شروع به خوردن یک نوشیدنی خنک کنید و اگر خیلی گرما زده شدید می توانید از یک حوله نم دار خنک روی پیشانی یا عضلات بدن قرار دهید. امروز در پارسی دی طرز تهیه یخ در بهشت زعفرانی را به شما یاد خواهیم داد که می توانید در گرمای تابستان تهیه و میل کنید پس همراه ما باشید.
همچنین ببینید: خواص و مضرات تخم شربتی
مواد لازم
| آب | ۱ پیمانه |
| شکر | ۳ ق غذا خوری |
| زعفران دم کرده | به مقدار دلخواه |
| گلاب | ۱/۴ پیمانه |
| تخم شربتی | ۱/۴ پیمانه |
طرز تهیه یخ در بهشت زعفرانی
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید زعفران را دم کنید برای این کار باید زعفران را خوب بسابید و با کمی یخ دم کنید تا خوشرنگ شود. تخم شربتی را داخل آب گرم بریزید و برای ۱۰ دقیقه صبر کنید تا پف کند و آب اضافه را به خودش را جذب کند.
2مرحله سوم: تهیه آب و شکر
در ادامه باید آب و شکر را داخل یک کاسه بریزید و باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر حل شود و روی حرارت قرار دهید تا یک جوش بخورد و بعد گلاب و زعفران دم کرده اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت قرار دهید تا خنک شود. سپس تخم شربتی را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
3مرحله سوم: تهیه یخ در بهشت زعفرانی
در ادامه باید مواد تهیه شده را داخل یک ظرف بریزید و داخل فریزر قرار دهید تا نیمی یخی شود و بعد از یخچال بیرون بیساورید و هم بزنید و تراش دهید دوباره داخل فریزر قرار دهید و به فاصله هر ۴۵ دقیقه این کار را انجام دهید تا نیمه یخی شود و بعد داخل کاسه یا لیوان بریزید و سرو کنید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه شربت آلبالو خانگی
فوت و فن های دستور تهیه یخ در بهشت زعفرانی
- می توانید به دلخواه از عرق نعنا یا بهار نارنج نیز بجای گلاب استفاده کنید.
- تکرار و هم زدن یخ در بهشت باعث می شود مانند یخ خرد شود پس حتما این کار را انجام دهید.
- می توانید به دلخواه خاکشیر نیز اضافه کنید.
- مقدار آب و شکر را می توانید باتوجه به تعداد نفرات زیاد کنید.
- می توانید به دلخواه وانیل نیز به مواد اضافه کنید.
- می توانید داخل لیوان های تک نفره بریزید و در فریزر قرار دهید.
همچنین ببینید: طرز تهیه شربت گل محمدی تازه
همچنین ببینید: طرز تهیه شربت تخمه شربتی مجلسی
جمع بندی
یخ در بهشت زعفرانی نوشیدنیای خنک و خوشطعم است که با ترکیب زعفران، گلاب، تخم شربتی و شکر تهیه میشود و میتواند جایگزین مناسبی برای نوشیدنیهای گرم در فصل تابستان باشد. رعایت نکات فنی مانند هم زدن مکرر در هنگام یخ زدن موجب ایجاد بافت یخ خرد شده و طعم بهتر نوشیدنی میشود. همچنین امکان تنوع در طعم با افزودن عرق نعنا، بهار نارنج یا وانیل وجود دارد که این نوشیدنی را برای هر ذائقهای مناسب میسازد. به طور کلی، یخ در بهشت زعفرانی علاوه بر طعم دلپذیر، به دلیل خنککنندگی و خاصیت رفع عطش، گزینهای عالی برای مقابله با گرمازدگی در روزهای گرم تابستان به شمار میآید.
پرسش های متداول
مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت زعفرانی چیست؟
آب، شکر، زعفران دم کرده، گلاب و تخم شربتی.
چگونه زعفران را برای یخ در بهشت دم کنیم؟
زعفران را خوب بسابید و با کمی یخ دم کنید تا خوشرنگ شود.
روش آماده سازی تخم شربتی در این دستور چیست؟
تخم شربتی را در آب گرم بریزید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا پف کند.
چطور می توانیم یخ در بهشت را نیمه یخی و خرد شده درست کنیم؟
مواد را داخل فریزر بگذارید و هر ۴۵ دقیقه هم بزنید و تراش دهید تا نیمه یخی شود.
آیا می توان به جای گلاب از عرق نعنا یا بهار نارنج استفاده کرد؟
بله، می توانید به دلخواه از عرق نعنا یا بهار نارنج بجای گلاب استفاده کنید.
می توان خاکشیر یا وانیل به این نوشیدنی اضافه کرد؟
بله، می توانید به دلخواه خاکشیر یا وانیل به مواد اضافه کنید.
چگونه می توان یخ در بهشت را برای تعداد نفرات بیشتر آماده کرد؟
مقدار آب و شکر را باتوجه به تعداد نفرات افزایش دهید.
آیا می توان یخ در بهشت را در لیوان های تک نفره تهیه کرد؟
بله، می توانید مواد را داخل لیوان های تک نفره بریزید و در فریزر قرار دهید.
چه کارهایی باید انجام دهیم در صورت گرمازدگی؟
در جای خنک دراز بکشید، پاها را بالا ببرید، لباس گرم را در آورید و نوشیدنی خنک بنوشید.