بهترین روش نگهداری جعفری در فریزر + فوت و فن

در این پست می خواهیم یک روش برای نگهداری جعفری و فریز کردن را براتون بگیم که خیلی کاربرد دارد و شما می توانید برای مواقعی که دوست دارید جعفری تازه داشته باشید و برای سوپ و انواع غذا ها استفاده کنید این روش استفاده کنید تا یک جعفری تر و تازه و خوشرنگ داشته باشید. امروز در پارسی دی روش نگهداری جعفری در فریزر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

همچنین ببینید: فوت و فن دلمه برگ مو

مواد لازم

روش نگهداری جعفری در فریزر

1مرحله اول: آماده سازی

ابتدا جعفری ها را پاک کرده ساقه های بلند و سفت را جدا کنید جعفری ها را شسته و بگذارید داخل سبد تا آب اضافه خارج کنید هر چی آب توی جعفری کمتر باشد جعفری های ما بهتر خرد می شود و له نمی شود.

2مرحله دوم: خرد کردن

بعد از خرد کردن جعفری، توی یه سینی بزرگ جعفری ها را پهن کنید بصورتی که لایه ها نازک باشد که جعفری له نشود حدود ۶ تا ۸ ساعت زمان کافیه که جعفری های ما در هوای آزاد باشد و آب اضافی اون جمع شود تو این تایم هر یک ساعت جعفری ها را زیر و رو کنید تا قسمت زیری جعفری ها هم هوا بخورد.

3مرحله سوم: بسته بندی

مشاهده می کنید ه جعفری ها سبک شده طوری که وقتی دستتون را می برید لای سبزی ها سبزی ها بدون این که به هم بچسبند راحت روی هم ریخته می شود . بعد از این مرحله جعفری ها را درون کیسه فریزر یا ظرف در دار قرار داده درون فریزر گذاشته و هر موقع که جعفری لازم داشتید می توانید استفاده کنید مخصوصا برای روی سوپ و بعضی غذاها که احتیاج به جعفری تازه دارین گزینه خوبی هست چون جعفری ما ظاهرش مثل جعفری تازه هست و اصلا داخلش یخ زدگی وجود ندارد.

همچنین ببینید: فوت و فن زرشک پلو با مرغ

فوت و فن های نگهداری جعفری در فریزر

1. البته اگر پنکه دارید می توانید حدود یکی دو ساعت جلوی پنکه بذارید اگر هم پنکه ندارید همون روی میز آشپزخونه بذارید.
2. جعفری را مقابل آقتاب قرار ندهید وگرنه زرد می شود.
3. البته تو فصل زمستون نزدیک بخاری یا رادیاتور می توانید قرار دهید.

همچنین ببینید: فوت و فن مربای هویج

همچنین ببینید: فوت و فن چلو گوشت خوشمزه