طرز تهیه ادویه با پوست سیر با عطر فوق العاده (با پوست سیر چیکار کنیم)
دیگر پوست سیر را خود بیرون نریزید زیرا می توانید با آن یک ادویه فوق العاده خوش عطر برای غذا های خود تهیه کنید. این ادویه با پوست سیر تهیه می شود و برای انواع غذا ها مانند آش و خورش و خوراک ها و طعم دار کردن مرغ کاربرد دارد. شما می توانید با کمترین زمان ممکن پوست سیر را خشک کنید و آسیاب کنید و استفاده کنید. اما پوست سیر نیز خواص خوبی دارد مانند: خواص آنتی‌اکسیدانی: پوست سیر حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش آسیب‌های اکسیداتیو کمک کند. خواص ضدسرطانی: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که پوست سیر ممکن است به پیشگیری از برخی انواع سرطان‌ها کمک کند. خواص ضدالتهابی: برخی از ترکیبات موجود در پوست سیر می‌توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند. امروز در پارسی دی طرز تهیه ادویه با پوست سیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: ادویه زرشک پلو با مرغ
مواد لازم
| پوست سیر | به اندازه کافی |
طرز تهیه ادویه با پوست سیر
1مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید پوست سیر را از سیر جدا کنید، باید پوست سیر را خشک کنید برای خشک کردن پوست سیر بهترین راه استفاده از فر می باشد ولی اگر فر ندارید می توانید روی بخاری یا شوفاژ نیز این کار را انجام دهید.
2مرحله دوم: خشک کردن
در ادامه باید پوست سیر را داخل سینی فر بریزید و با کمترین درجه فر بگذارید تا پوست سیر خشک و کمی طلایی شود اگر شما فر ندارید داخل سینی قرار دهید و برای یک روز در هوای آزاد قرار دهید تا خشک شود.
3مرحله سوم: تهیه ادویه
در ادامه باید پودر پوست سیر خشک شده را داخل غذاساز یا آسیاب ریخته و میکس کنید تا پودر شود و بعد از یک الک ریز رد کنید تا ادویه ی یکدستی داشته باشید به همین راحتی ادویه شما حاضر است. نوش جان
همچنین ببینید: ادویه چلو گوشت
فوت و فن های دستور تهیه ادویه با پوست سیر
- دقت کنید زمانی که در فر قرار می دهید زیاد نماند که تغییر رنگ دهد و حتما کانوکشن فر خاموش باشد.
- می توانید روی شوفاژ یا بخاری نیز قرار دهید ولی هرچندگاهی زیر و رو کنید تا یکدست خشک شود.
- این ادویه را می توانید در کابینت نگهداری کنید.
همچنین ببینید: ادویه ترشی
همچنین ببینید: طرز تهیه ادویه همبرگر