حریره بادام می‌تواند به نوزادان کمک کند تا از مزایای تغذیه‌ای بادام بهره‌مند شوند. این نوشیدنی حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های سالم است که به رشد و توسعه نوزادان کمک می‌کند. بادام منبع خوبی از ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست نوزاد کمک می‌کند. همچنین، حریره بادام می‌تواند به بهبود عملکرد گوارشی و پیشگیری از مشکلات گوارشی نوزادان مفید باشد. با این حال، توصیه می‌شود که قبل از معرفی هر غذای جدید به رژیم نوزاد، با پزشک مشورت کنید. کودکانی که دارای رفلاکس یا آلرژی هستند نباید غذای کمکی را با حریره بادام شروع کنند و اگر زودتر از شش ماه برای کودک غذای کمکی را شروع کرده اید بهتر است حریره بادام را بعد از شش ماهگی بدهید. امروز در پارسی دی طرز تهیه حریره بادام را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه ۲۰ مدل سوپ مقوی
مواد لازم
| بادام درختی | 8 عدد |
| آرد برنج | 1 ق چای خوری |
| شیرخشک | 30 سی سی همان یک پیمانه |
| آب سرد | 1/2 لیوان |
| نبات | 1 حبه کوچک یا 1 ق چای خوری شکر |
طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه
1مرحله اول: آماده سازی بادام
ابتدا باید بادام ها را داخل آب گرم قرار دهید تا پوست قهوه ی رنگ را در بیاورید. بادام ها را بعد از نرم شدن پوست بگیرید و به همراه کمی آب داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید تا پودر و یکدست شود و بعد برای این که مطمئن شوید از یک صافی عبور دهید تا یکدست شود.
2مرحله دوم: پخت حریره
حالا بادام آسیاب شده را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا آب اضافه کمی تبخیر شود و بعد آرد برنج را با کمی آب مخلوط کنید و هم بزنید و به مواد اضافه کنید بعد اینکه قوام اومد،شعله را خاموش کنید و شیر خشک را اضافه کنید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه گوشت شیشه ای
فوت و فن های دستور پخت حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه
- روزای اول شروع غذای کمکی فقط یکی دو قاشق چایخوری به دلبندتون غذا بدید کم کم طی روزهای آینده این مقدار رو بیشتر کنید.
- اگر دوست داشته باشید میتونید به جای شیر خشک،از شیر مادر استفاده کنید.
- اگر حجم غذا زیاد بود میتونید داخل یه ظرف تمیز در بسته بمدت ۲۴ ساعت تو یخچال نگهداری کنید.(در صورت اضافه نکردن شیر).
- غذاییکه با شیرخشک درست میشه در کمتر از یکساعت باید استفاده شود ،باقیمانده رو دور بریزید.
- نبات یا شکر اختیاری می باشد.
- برای بچه های بزرگتر می توانید این غذا را تهیه کنید و با توجه به ذایٔقه کودکتون با اضافه کردم کره، شیره، پودر نارگیل،گلاب، و یا پودر دارچین اون رو مقوی تر کنید.
- اگر می خواهید حریره بادوم خیلی سریعتر و بهتر آماده شود از سویق برنج به جای آرد برنج استفاده کنید چون سویق برنج بعد از آسیاب تفت داده شده و حرارت دیده پس احتیاج کمتری به پخت دارد.
- می شود به جای آب از شیر استفاده کرد ولی بهتره با آب تهیه شود تا فشاری به معده نیاره و البته طعم و عطرش با آب بهتر می باشد.
- حتما از آرد برنج خونگی با برنج ایرانی مرغوب استفاده کنید.
- برای بچه هایی که تازه شروع به غذای کمکی کردن بهتره فرنی یا حریرشون خیلی رقیق باشد کمی غلیظ تر از شیر مادر چون بافت غذا خیلی تاثیر روی خوش غذا شدن کودک ما دارد.
- حجم زیادی از بادام را یک دفعه آسیاب نکنید و توی فریزر نگه ندارید چون که هم فریزش باعث از بین رفتن یک سری از مواد مغذیش می شود و همینطور طعم یخچال می گیرد و ممکن است بچه بد غذا شود.
همچنین ببینید: طرز تهیه فرنی برای سرماخوردگی
همچنین ببینید: طرز تهیه پنکیک موز و توت فرنگی