
حریره بادام می تواند به نوزادان کمک کند تا از مزایای تغذیه ای بادام بهره مند شوند. این نوشیدنی حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و چربی های سالم است که به رشد و توسعه نوزادان کمک می کند. بادام منبع خوبی از ویتامین E و آنتی اکسیدان هاست که به تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست نوزاد کمک می کند. همچنین، حریره بادام می تواند به بهبود عملکرد گوارشی و پیشگیری از مشکلات گوارشی نوزادان مفید باشد. با این حال، توصیه می شود که قبل از معرفی هر غذای جدید به رژیم نوزاد، با پزشک مشورت کنید. کودکانی که دارای رفلاکس یا آلرژی هستند نباید غذای کمکی را با حریره بادام شروع کنند و اگر زودتر از شش ماه برای کودک غذای کمکی را شروع کرده اید بهتر است حریره بادام را بعد از شش ماهگی بدهید. امروز در پارسی دی طرز تهیه حریره بادام را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
همچنین ببینید: طرز تهیه ۲۰ مدل سوپ مقوی
مواد لازم
| بادام درختی | 8 عدد |
| آرد برنج | 1 ق چای خوری |
| شیرخشک | 30 سی سی همان یک پیمانه |
| آب سرد | 1/2 لیوان |
| نبات | 1 حبه کوچک یا 1 ق چای خوری شکر |
طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه
1مرحله اول: آماده سازی بادام
ابتدا باید بادام ها را داخل آب گرم قرار دهید تا پوست قهوه ی رنگ را در بیاورید. بادام ها را بعد از نرم شدن پوست بگیرید و به همراه کمی آب داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید تا پودر و یکدست شود و بعد برای این که مطمئن شوید از یک صافی عبور دهید تا یکدست شود.
2مرحله دوم: پخت حریره
حالا بادام آسیاب شده را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا آب اضافه کمی تبخیر شود و بعد آرد برنج را با کمی آب مخلوط کنید و هم بزنید و به مواد اضافه کنید بعد اینکه قوام اومد،شعله را خاموش کنید و شیر خشک را اضافه کنید. نوش جان
همچنین ببینید: طرز تهیه گوشت شیشه ای
فوت و فن های دستور پخت حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه
- روزای اول شروع غذای کمکی فقط یکی دو قاشق چایخوری به دلبندتون غذا بدید کم کم طی روزهای آینده این مقدار رو بیشتر کنید.
- اگر دوست داشته باشید میتونید به جای شیر خشک،از شیر مادر استفاده کنید.
- اگر حجم غذا زیاد بود میتونید داخل یه ظرف تمیز در بسته بمدت ۲۴ ساعت تو یخچال نگهداری کنید.(در صورت اضافه نکردن شیر).
- غذاییکه با شیرخشک درست میشه در کمتر از یکساعت باید استفاده شود ،باقیمانده رو دور بریزید.
- نبات یا شکر اختیاری می باشد.
- برای بچه های بزرگتر می توانید این غذا را تهیه کنید و با توجه به ذایٔقه کودکتون با اضافه کردم کره، شیره، پودر نارگیل،گلاب، و یا پودر دارچین اون رو مقوی تر کنید.
- اگر می خواهید حریره بادوم خیلی سریعتر و بهتر آماده شود از سویق برنج به جای آرد برنج استفاده کنید چون سویق برنج بعد از آسیاب تفت داده شده و حرارت دیده پس احتیاج کمتری به پخت دارد.
- می شود به جای آب از شیر استفاده کرد ولی بهتره با آب تهیه شود تا فشاری به معده نیاره و البته طعم و عطرش با آب بهتر می باشد.
- حتما از آرد برنج خونگی با برنج ایرانی مرغوب استفاده کنید.
- برای بچه هایی که تازه شروع به غذای کمکی کردن بهتره فرنی یا حریرشون خیلی رقیق باشد کمی غلیظ تر از شیر مادر چون بافت غذا خیلی تاثیر روی خوش غذا شدن کودک ما دارد.
- حجم زیادی از بادام را یک دفعه آسیاب نکنید و توی فریزر نگه ندارید چون که هم فریزش باعث از بین رفتن یک سری از مواد مغذیش می شود و همینطور طعم یخچال می گیرد و ممکن است بچه بد غذا شود.
همچنین ببینید: طرز تهیه فرنی برای سرماخوردگی
همچنین ببینید: طرز تهیه پنکیک موز و توت فرنگی
جمع بندی
حریره بادام به عنوان یک غذای کمکی مغذی، میتواند نقش مهمی در تأمین ویتامینها، مواد معدنی و چربیهای سالم برای رشد و سلامت نوزادان ایفا کند. با توجه به خواص آنتیاکسیدانی و تقویتکننده سیستم ایمنی بادام، این غذا گزینه مناسبی برای شروع تغذیه تکمیلی پس از شش ماهگی است، البته با رعایت نکات بهداشتی و مشورت با پزشک. رعایت میزان مصرف، استفاده از مواد اولیه با کیفیت و توجه به حساسیتهای احتمالی کودک از جمله مواردی است که باید در تهیه و مصرف حریره بادام مد نظر قرار گیرد تا بهترین نتیجه در سلامت و رشد کودک حاصل شود.
پرسش های متداول
حریره بادام برای نوزادان چه فوایدی دارد؟
حریره بادام منبع ویتامین E، آنتی اکسیدانها و چربیهای سالم است که به رشد، تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست نوزاد کمک میکند.
چه زمانی میتوان حریره بادام را به نوزاد داد؟
حریره بادام بهتر است بعد از شش ماهگی به نوزاد داده شود و قبل از آن با پزشک مشورت شود.
آیا میتوان به جای شیر خشک از شیر مادر در تهیه حریره بادام استفاده کرد؟
بله، میتوان به جای شیر خشک از شیر مادر استفاده کرد.
چگونه باید بادامها را برای تهیه حریره آماده کرد؟
بادامها را در آب گرم قرار دهید تا پوست قهوهای رنگشان جدا شود، سپس آسیاب و از صافی عبور دهید.
آیا استفاده از نبات یا شکر در حریره بادام ضروری است؟
نبات یا شکر اختیاری است و میتوان بدون آن نیز تهیه کرد.
چگونه باید حریره بادام را نگهداری کرد؟
اگر بدون شیر تهیه شده باشد، میتوان تا ۲۴ ساعت در یخچال در ظرف دربسته نگهداری کرد، اما حریره با شیر خشک باید کمتر از یک ساعت مصرف شود.
چه نکاتی برای شروع تغذیه با حریره بادام برای نوزادان وجود دارد؟
روزهای اول فقط یکی دو قاشق چایخوری بدهید و به تدریج مقدار را افزایش دهید.
آیا میتوان به جای آرد برنج از سویق برنج استفاده کرد؟
بله، سویق برنج باعث آماده شدن سریعتر و بهتر حریره میشود زیرا از قبل تفت داده شده است.