برای باز شدن رگهای قلب چه بخوریم

سلامت قلب یکی از مهم ترین جنبه های زندگی ماست. رگ های قلب (عروق کرونری) مسئول تامین خون و اکسیژن به عضله قلب هستند، اما با گذشت زمان، پلاک های چربی، کلسترول و کلسیم میتوانند باعث انسداد آنها شوند. این انسداد که به آن آترواسکلروزیس میگویند، خطر سکته قلبی، درد قفسه سینه و بیماریهای قلبی را افزایش میدهد. بر اساس مطالعات علمی اخیر (تا سال ۱۴۰۴)، تغذیه مناسب میتواند نقش کلیدی در جلوگیری از انسداد و حتی کمک به بهبود جریان خون ایفا کند. امروز در پارسی دی مقاله ی تحت عنوان برای باز شدن رگهای قلب چه بخوریم | قویترین باز کننده عروق قلب و گیاهی + معجون دکتر خیراندیش را می توانید مشاهده کنید.

همچنین ببینید: مضرات گزنه برای قلب

تحقیقات نشان میدهد که رژیم غذایی غنی از آنتی اکسیدانها، فیبر، چربی های سالم و مواد ضد التهابی میتواند پلاک های عروقی را کاهش دهد و جریان خون را بهبود بخشد. رژیم مدیترانه ای، که شامل میوه ها، سبزیجات، ماهی و روغن زیتون است، تا ۳۰ درصد خطر بیماری قلبی را کم میکند. در ادامه، بهترین غذاها را بر اساس شواهد علمی معرفی میکنیم:

توت ها (مانند توت فرنگی، بلوبری و تمشک): این میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان ها مانند آنتوسیانین هستند که التهاب را کاهش میدهند و کلسترول بد (LDL) را پایین میآورند. مطالعات نشان میدهد مصرف روزانه توتها میتواند پلاک عروقی را تا ۲۰ درصد کمتر کند.

سبزیجات برگ دار (اسفناج، کلم و کاهو): حاوی ویتامین K، نیترات و آنتی اکسیدانهایی هستند که فشار خون را پایین می آورند و از تجمع کلسیم در رگها جلوگیری میکنند. مصرف روزانه ۲۰۰ گرم سبزیجات برگدار، خطر انسداد عروق را ۱۵ درصد کاهش میدهد.

ماهی های چرب (سالمون، تن و ساردین): منبع امگا ۳ هستند که التهاب را کم میکنند و پلاک را پایدار نگه میدارند. تحقیقات ۲۰۲۵ نشان میدهد امگا -۳ میتواند پلاک را تا ۱۰ درصد کوچک کند.

جو دوسر و غلات کامل: فیبر محلول در جو، کلسترول را جذب و دفع میکند. مصرف روزانه ۳۰ گرم جو میتواند کلسترول LDL را ۵-۱۰ درصد پایین بیاورد.

آجیل ها (بادام، گردو و پسته): حاوی چربیهای سالم، ویتامین E و منیزیم هستند که التهاب را کاهش میدهند. مطالعات نشان میدهد مصرف ۳۰ گرم آجیل روزانه، جریان خون را بهبود میبخشد.

روغن زیتون: اسید اولئیک در آن، کلسترول خوب (HDL) را افزایش میدهد و پلاک را کاهش میدهد. رژیم مدیترانه ای با روغن زیتون، بهترین رژیم برای سلامت عروق است.

آووکادو: غنی از پتاسیم و چربی های تکنشانه است که فشار خون را کنترل میکند و التهاب را کم میکند.

علاوه بر این، اجتناب از چربی های اشباع شده (مانند گوشت قرمز چرب) و شکر افزوده ضروری است، زیرا این ها پلاک را افزایش میدهند.

همچنین ببیند: علت درد وسط شکم بالای ناف

قویترین بازکننده عروق

بر اساس تحقیقات علمی تا سال ۲۰۲۵، قویترین بازکننده عروق طبیعی سیر است. سیر حاوی آلیسین است که التهاب را کاهش میدهد، کلسترول را پایین می آورد و پلاک را حل میکند. مطالعات نشان میدهد مصرف روزانه ۱-۲ حبه سیر خام یا پخته، میتواند پلاک عروقی را تا ۱۵ درصد کاهش دهد. زردچوبه (با کورکومین) نیز قوی است و التهاب را ۲۰ درصد کم میکند. از نظر غذایی، روغن کبد ماهی (cod liver oil) به عنوان بهترین غذا برای پاکسازی عروق معرفی شده، زیرا امگا-۳ و ویتامین D آن پلاک را مستقیما هدف قرار میدهد.

همچنین ببینید: عرق زنیان برای چی خوبه

قویترین بازکننده عروق دکتر خیراندیش

دکتر خیراندیش، متخصص طب سنتی ایرانی، معجون سیر و لیمو را به عنوان قویترین باز کننده عروق توصیه میکند. این معجون شامل ۳۰ حبه سیر، ۵-۷ لیموترش، ۱.۵ لیتر آب، ۳ قاشق عسل و کمی زعفران است. سیر را له کنید، با لیمو میکس کنید، بجوشانید و صاف کنید. روزانه ۱ فنجان مصرف کنید. او معتقد است این ترکیب گرفتگی عروق را باز میکند و برای سکته ها مفید است. همچنین شربت فومیسل (ترکیبی گیاهی) را پیشنهاد میدهد، اما همیشه با پزشک سنتی مشورت کنید.

معجون برای باز شدن رگهای قلب

معجون های طبیعی بر پایه گیاهان ضد التهابی ساخته میشوند. محبوبترین آنها:

معجون سیر و لیمو: ۳۰ حبه سیر را با ۵ لیموترش (با پوست اما بدون هسته) میکس کنید، در ۱ لیتر آب بجوشانید تا نصف شود، صاف کنید و با عسل شیرین کنید. روزانه ۵۰ میلیلیتر ناشتا بخورید. این معجون کلسترول را کاهش میدهد و رگها را باز میکند.

معجون عسل، سیر و زنجبیل: ۱۰ حبه سیر، ۱ قاشق زنجبیل رنده شده و ۲ قاشق عسل را مخلوط کنید. روزانه مصرف کنید برای کاهش التهاب.

معجون گل گاوزبان و بادرنجبویه با عسل: ۱۵ گرم از هر کدام را در ۱ لیتر آب جوشانده، با عسل مخلوط کنید. برای تقویت قلب و باز کردن رگها مفید است.

این معجون ها بر اساس طب سنتی هستند، اما مطالعات علمی اثرات ضد التهابی آنها را تایید میکند.

همچنین ببینید: خواص فوق العاده شیر شتر برای پوست، دیابت، قلب

قویترین بازکننده عروق گیاهی

قویترین بازکننده عروق گیاهی سیر است، زیرا آلیسین آن پلاک را حل میکند و جریان خون را بهبود میبخشد. زردچوبه (کورکومین) دومین گزینه قوی است که التهاب را کاهش میدهد. چای سبز نیز با کاتچین هایش کلسترول را پایین می آورد و رگها را تقویت میکند. دیگر گزینه ها: کنگر فرنگی، زالزالک و برنج مخمر قرمز که در مطالعات گیاهی اثبات شده اند.

قویترین بازکننده عروق قلب

برای عروق قلب، سیر و زردچوبه قویترین هستند، اما از نظر کلی، رژیم غنی از امگا-۳ (ماهی) و آنتی اکسیدانها (توتها) بهترین است. ویتامین K2 (در سبزیجات برگدار) نیز کلسیم را از رگ ها دور میکند.

نتیجه گیری

برای باز شدن رگه ای قلب، تمرکز روی غذاهای طبیعی مانند سیر، زردچوبه، توتها و ماهی های چرب کلیدی است. این مواد نه تنها پلاک را کاهش میدهند، بلکه التهاب و کلسترول را کنترل میکنند. معجون های گیاهی مانند سیر و لیمو (توصیه دکتر خیراندیش) میتوانند کمک کننده باشند، اما همیشه با سبک زندگی سالم (ورزش، ترک سیگار و کنترل وزن) ترکیب شوند. تحقیقات ۲۰۲۵ تأکید میکند که تغییرات غذایی میتواند بیماری قلبی را تا ۳۰ درصد کاهش دهد. اگر علائمی مانند درد قفسه سینه دارید، فورا به پزشک مراجعه کنید. این مقاله برای آگاهی است و جایگزین درمان پزشکی نیست.