طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ مجلسی، خوراکی ساده و خوشمزه

آموزشی که امروز پارسی دی برای شما همراهان عزیز در نظر دارد طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ نیز می باشد. خوراک گوشت و قارچ مطمئنا تشکیل شده از گوشت چرخ کرده به همراه قارچ نیز میباشد. از خوراک گوشت و قارچ این دلمزه ی خوشمزه می توانید یک میان وعده و یا یک مایع گوشتی برای تهیه ی پیتزای گوشت و قارچ باشد و یا برای تهیه سمبوسه و یا در انواع نان ها یک لقمه ی خوشمزه آماده کنید و به عنوان فینگر فود بر سر میز پذیرایی بگذارید و همه را از طعم بی نظیر این خوراک شگفت زده کنید. پس در پارسی دی همراه ما باشید برای طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ…

مواد لازم

گوشت چرخ کرده	۲۵۰ گرم
پیاز	۱ عدد
قارچ	۸ عدد
آبلیمو	۱ ق چای خوری
فلفل دلمه	۱ عدد
رب	۱ ق غذا خوری
سیب زمینی	۲ عدد
سیر	۱ حبه
نمک، فلفل سیاه، آویشن، فلفل قرمز	به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ

مرحله اول: آماده سازی گوشت

در یک ماهی تابه پیاز را خرد کرده و به همراه روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و بر روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی که رنگ پیاز تغییر کرد، گوشت را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

مرحله دوم: ترکیب کردن

رنگ گوشت که تغییر کرد ادویه ها را به همراه رب گوجه و سیر له شده به تابه اضافه کنید و همه را باهم خوب تفت دهید تا بوی ادویه ها بلند شود.

مرحله سوم: افزودن فلفل دلمه

فلفل دلمه را بشورید و ریز خرد کنید و به همراه مواد تفت دهید و بعد نصف استکان آب بریزید و بگذارید تا مواد خوب پخته شود.

مرحله چهارم: قارچ

قارچ را خرد کرده و در یک تابه بریزید و کمی روغن و آبلیمو به قارچ اضافه کنید و با حرارت بالا زمان دهید تا قارچ تفت بخورد و به خوراک گوشت اضافه نمائید.

مرحله پنجم: پایان کار

خوراک گوشت و قارچ شما آماده است. می توانید از خوراک قارچ و گوشت به هر منظوری که در نظر دارید استفاده نمائید و یا به تنهایی در ظرف مورد نظر سرو کنید و با سبزیجات دلخواه نوش جان فرمائید.

نکات مهم در تهیه خوراک گوشت و قارچ

در تهیه خوراک گوشت و قارچ می توانید از گوشت فیله گوساله نیز استفاده کنید.
در استفاده از ادویه ها می توانید مقدارش را کم و یا زیاد کنید و یا ادویه مورد نظر را اضافه کنید.
میتوانید از سیب زمینی در خوراک استفاده نمائید.
می توانید برای عطر بهتر از عصاره گوشت نیز استفاده کنید.

همچنین ببینید